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Gamberi in insalata

(Ricette - Crostacei Molluschi)



Dettaglio ricetta n. 128
Data pubblicazione: 02/06/2006
Categoria: Crostacei Molluschi

Tempo per la preparazione: 40 minuti + riposo
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
400g di code di gamberi sgusciate; 2 indivie; 4 costole di sedano verde; 1 piccolo cetriolo; 200g di germogli di soia; 2 limoni; 2 cucchiai di aceto bianco; 5 cucchiai di olio extravergine; zucchero; 1 pizzico di peperoncino in polvere; 1 spicchio d'aglio; sale.


Fasi della preparazione:

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