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Risotto ai funghi

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 283
Data pubblicazione: 29/05/2009
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 45 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
320g di riso Arborio; 400g di funghi misti; 1 cuore di sedano verde; 2 scalogni; 1 pezzetto di radice di zenzero; 2 dadi vegetali; 40g di grana grattugiato; 5 foglie di basilico; 3 cucchiai d'olio; 10g di burro; sale e pepe.

Ricette Primi Riso - Risotto ai funghi


Fasi della preparazione:

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