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Gamberi in salsa

(Ricette - Crostacei Molluschi)



Dettaglio ricetta n. 289
Data pubblicazione: 10/07/2009
Categoria: Crostacei Molluschi

Tempo per la preparazione: 45 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
500g di gamberi sgusciati; 2 scalogni; 30g di burro; 20g di farina; 2 tuorli; 150g di panna; 50g di grana grattugiato; 2 cucchiai di prodotto granulare per brodo di pesce; mezzo bicchiere di vino bianco; 1 mazzetto composto da alloro, prezzemolo e timo; sale e pepe.

Ricette Crostacei Molluschi - Gamberi in salsa


Fasi della preparazione:

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