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Minestra di fagioli e zucca

(Ricette - Primi Minestre)



Dettaglio ricetta n. 377
Data pubblicazione: 15/04/2011
Categoria: Primi Minestre

Tempo per la preparazione: 1 ora 30 minuti + macerazione
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
100g di fagioli borlotti secchi; 400g di zucca; 5 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva; 1 cipolla; 1 porro, 1 scalogno; 1 spicchio d'aglio; 2 foglie d'alloro; 1 costa di sedano; 1 carota; sale e pepe bianco.

Ricette Primi Minestre - Minestra di fagioli e zucca


Fasi della preparazione:

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