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Sformato carciofi e spinaci

(Ricette - Antipasti)



Dettaglio ricetta n. 468
Data pubblicazione: 18/01/2013
Categoria: Antipasti

Tempo per la preparazione: 1 ora
Per quante persone: 6

Elenco ingredienti:
6 carciofi; 40g di burro; 200g di spinaci; 2 uova; 4 cucchiai di panna; il succo di mezzo limone; 1 rametto di prezzemolo; 3 cucchiai di formaggio grana grattugiato; 1 cucchiaio di succo di limone; sale e pepe. Per lo zabaione: 1 uovo intero; 2 tuorli d'uovo; 1 cucchiaino di zucchero; 2 mezzi gusci d'uovo di acqua; sale e pepe.

Ricette Antipasti - Sformato carciofi e spinaci


Fasi della preparazione:

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