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Riso giallo alle vongole

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 474
Data pubblicazione: 01/03/2013
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 45 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
300g di riso superfino; 300g di vongole; 1 zucchina; mezza cipolla; 1 spicchio d'aglio; mezzo bicchiere di vino bianco secco; 30g di burro; 300g di cozze; 5 cucchiai d'olio extravergine; 1 mazzetto di prezzemolo; 1 bustina di zafferano; 1 litro di brodo di pesce; sale e pepe.

Ricette Primi Riso - Riso giallo alle vongole


Fasi della preparazione:

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