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Anatra stufata

(Ricette - Carni bianche)



Dettaglio ricetta n. 528
Data pubblicazione: 14/03/2014
Categoria: Carni bianche

Tempo per la preparazione: 70 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
1 anatra da circa 1 kg; 3 cucchiai d'olio extravergine; 3 fette di prosciutto crudo; 1 cucchiaio d'aceto balsamico; il succo di 1 arancia; 2 dl di vino bianco; un pizzico di semi di finocchio; 3 bacche di ginepro; 4 foglie di salvia; sale e pepe.

Ricette Carni bianche - Anatra stufata


Fasi della preparazione:

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