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Risotto con canterelli e verza

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 535
Data pubblicazione: 02/05/2014
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 35 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
300g di riso superfino; 200g di funghi canterelli; 100g di salsiccia fresca; mezza cipolla; mezzo spicchio d'aglio; 1 mazzetto di prezzemolo; 2 cucchiai d'olio extravergine; 60g di burro; mezzo bicchiere di vino bianco secco; 1 litro di brodo di carne già pronto; qualche cucchiaio di formaggio grana grattugiato; sale e pepe.

Ricette Primi Riso - Risotto con canterelli e verza


Fasi della preparazione:

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