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Risotto alla piemontese

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 643
Data pubblicazione: 06/05/2016
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 40 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
350g di riso Carnaroli; 300g di funghi porcini; 2 scalogni; 1 spicchio d'aglio; 150g di fegatini di pollo; 1 dl di brodo di pollo sgrassato; mezzo bicchiere di vino bianco; 70g di burro; 60g di parmigiano grattugiato; sale e pepe.

Ricette Primi Riso - Risotto alla piemontese


Fasi della preparazione:

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