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Anatra speziata

(Ricette - Carni bianche)



Dettaglio ricetta n. 670
Data pubblicazione: 11/11/2016
Categoria: Carni bianche

Tempo per la preparazione: 1 ora 20 minuti
Per quante persone: 6

Elenco ingredienti:
2 mezzi petti di anatra (circa 800g); 200g di patè di fegato; 2 scalogni; 20g di burro; 1 mazzetto di prezzemolo; noce moscata; cumino; paprica; un bicchierino di brandy; sale; pepe.

Ricette Carni bianche - Anatra speziata


Fasi della preparazione:

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