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Sformato di carciofi

(Ricette - Antipasti)



Dettaglio ricetta n. 704
Data pubblicazione: 07/07/2017
Categoria: Antipasti

Tempo per la preparazione: 2 ore
Per quante persone: 12

Elenco ingredienti:
1 kg di cuori di carciofo puliti; 3 dl di panna; 8 tuorli; 100g di ricotta; 4 cucchiai di grana grattugiato; 2 arance; 4 rametti di menta; 60g di burro; sale; pepe. Per la maionese di patate: 6 patate; 2 uova; olio; aceto bianco; 2 rametti di menta; 1 ciuffo di erba cipollina; sale; pepe.

Ricette Antipasti - Sformato di carciofi


Fasi della preparazione:

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