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Risotto ai peperoni

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 74
Data pubblicazione: 22/05/2005
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 40 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
350 g riso di Arborio; 2 peperoni rossi e 2 gialli; 2 scalogni; 1 spicchio d'aglio; 2 cucchiai d'erbe aromatiche miste tritate; vino bianco secco; 1 litro di brodo vegetale; 3 cucchiai d'olio; 20 g di burro; sale e pepe.


Fasi della preparazione:

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