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Tagliata di vitellone

(Ricette - Secondi)



Dettaglio ricetta n. 801
Data pubblicazione: 17/05/2019
Categoria: Secondi

Tempo per la preparazione: 30 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
2 entrecote di vitellone da 300g l'una; 4 scalogni; mezzo bicchiere di vino bianco; un cucchiaio di senape; 1 mazzetto di dragoncello; 1 mazzetto di timo; 100g di formaggio di capra fresco; mezzo bicchierino di cognac; 30g di burro; sale.

Ricette Secondi - Tagliata di vitellone


Fasi della preparazione:

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