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Sogliole alle erbe

(Ricette - Pesce)



Dettaglio ricetta n. 830
Data pubblicazione: 06/12/2019
Categoria: Pesce

Tempo per la preparazione: 45 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
8 filettini di sogliola; 2 spicchi d'aglio; 1 cucchiaiata di capperi; 6 fette di pancarrè; 2 cucchiai di timo, prezzemolo e basilico tritati; 2 uova; 1 cucchiaio di latte; 80g di burro; sale; pepe. Per la salsa: 3 tuorli; 50g di capperi sott'aceto; 2 dl di brodo di pesce; 2 cucchiai di panna; 1 ciuffo di prezzemolo; sale; pepe.

Ricette Pesce - Sogliole alle erbe


Fasi della preparazione:

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