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Risotto salsiccia e funghi

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 913
Data pubblicazione: 09/07/2021
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 35 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
320g di riso superfino; 20g di funghi secchi; 100g di salsiccia fresca; 2 scalogni; 1 mazzetto di prezzemolo; 2 cucchiai d'olio extra vergine d'oliva; 30g di burro; mezzo bicchiere di vino bianco secco; 1 litro di brodo di carne o verdure; formaggio grana grattugiato.

Ricette Primi Riso - Risotto salsiccia e funghi


Fasi della preparazione:

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