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Anatra al vin santo

(Ricette - Carni bianche)



Dettaglio ricetta n. 917
Data pubblicazione: 06/08/2021
Categoria: Carni bianche

Tempo per la preparazione: 2 ore 30 minuti
Per quante persone: 6

Elenco ingredienti:
1 anatra pulita e tagliata a pezzi; 50 di prosciutto cotto in una sola fetta; 1 cipolla; 1 carota; 1 costa di sedano; 400g di patate novelle; 200g di meline selvatiche; 4 rametti di mirto; 2 foglie d'alloro; 2 spicchi d'aglio; 1 bicchierino di cognac; 2 bicchieri di vin santo; olio; sale; pepe.

Ricette Carni bianche - Anatra al vin santo


Fasi della preparazione:

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