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Riso alle vongole

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 155
Data pubblicazione: 08/12/2006
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 45 minuti + riposo
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
320g di riso Arborio; 500g di vongole; 300g di broccoletti; 2 scalogni; 1 spicchio di aglio; 2 cucchiai di olio; 20g di burro; 1 litro di brodo vegetale; mezzo bicchiere di vino bianco; alcuni steli di prezzemolo; sale.

Ricette Primi Riso - Riso alle vongole


Fasi della preparazione:

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