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Risotto verdure e zafferano

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 421
Data pubblicazione: 24/02/2012
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 50 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
200g di asparagi; 320g di riso; 40g di grana grattugiato; 80g di burro; 3 cipollotti novelli; 100g di piselli; 2dl di brodo vegetale; 1 cucchiaino di stimmi di zafferano; vino bianco; mezzo dl di panna fresca; sale; pepe.

Ricette Primi Riso - Risotto verdure e zafferano


Fasi della preparazione:

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