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Riso agli asparagi

(Ricette - Primi Riso)



Dettaglio ricetta n. 672
Data pubblicazione: 25/11/2016
Categoria: Primi Riso

Tempo per la preparazione: 40 minuti + riposo
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
300g di riso superfino; 80g di burro; mezza cipolla; mezzo bicchiere di vino bianco secco; 1 bustina di zafferano; 1 litro di brodo di carne; 2 cucchiai di formaggio grana grattugiato; 2 cucchiai d'olio d'oliva extravergine; 1 mazzetto di asparagi; 1 scalogno; sale e pepe.

Ricette Primi Riso - Riso agli asparagi


Fasi della preparazione:

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