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Cotechino in camicia

(Ricette - Secondi)



Dettaglio ricetta n. 845
Data pubblicazione: 20/03/2020
Categoria: Secondi

Tempo per la preparazione: 1 ora 30 minuti
Per quante persone: 4

Elenco ingredienti:
1 cotechino da 400g; 1 fetta di polpa di vitello da circa 400g; 1 spicchio d'aglio; 1 gambo di sedano; 2 carote; 1 cipolla; 2 foglie di salvia; 1 rametto di rosmarino; mezzo bicchiere di vino bianco secco; 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva; 1 mestolino di brodo; sale e pepe.

Ricette Secondi - Cotechino in camicia


Fasi della preparazione:

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